Maité Galou – Licorne Express
1. Présentation du client
🎂 Licorne Express, la référence de la livraison premium pour la pâtisserie et le traiteur
Fondée par Maité Galou, Licorne Express est le premier service de livraison spécialisé dans le transport de pâtisseries et de produits traiteurs. Travaillant avec les plus grands noms du secteur (Cédric Grolet, Cyril Lignac, hôtels de luxe), l’entreprise offre une expérience haut de gamme, garantissant que chaque création arrive en parfait état.
Ce qui distingue Licorne Express ? Une expertise unique. Tous les livreurs sont formés aux techniques de transport spécifiques à la pâtisserie, garantissant un soin optimal à chaque livraison.
2. Les défis rencontrés
🚛 Un service artisanal devenu trop chronophage
Avant d’adopter Everest, Licorne Express gérait ses livraisons via un système manuel de mails. Ce fonctionnement présentait plusieurs problèmes majeurs :
- 📧 Gestion des commandes fastidieuse : des échanges de mails constants entre Licorne Express et ses clients, générant des allers-retours chronophages.
- 📦 Manque de visibilité pour les clients : impossibilité de suivre leurs livraisons en temps réel ou d’anticiper leurs dépenses.
- ⏳ Charge administrative importante : l’absence d’un outil dédié obligeait Maité et son équipe à gérer l’organisation de façon artisanale.
“Avant Everest, tout passait par un système de mails, ce qui était très chronophage. Il y avait beaucoup d’allers-retours et ça demandait énormément de gestion.”
— Maité Galou, Fondatrice, Licorne Express
Avec la croissance de son activité et des clients toujours plus exigeants, Licorne Express devait moderniser son outil de gestion des livraisons pour gagner du temps et améliorer son efficacité.
3. La solution mise en place
⚡ Une gestion fluide et automatisée avec Everest
Pour simplifier son organisation et offrir une meilleure expérience à ses clients, Licorne Express a intégré Everest en seulement deux semaines.
Les actions mises en place :
✅ Déploiement rapide : la plateforme a été mise en place en un temps record, avec un accompagnement dédié.
✅ Digitalisation du processus de commande : fini les échanges de mails, les clients peuvent désormais réserver leurs livraisons directement sur une interface fluide et intuitive.
✅ Visibilité en temps réel pour les clients : un suivi clair des livraisons et des dépenses, évitant les mauvaises surprises en fin de mois.
“En deux semaines, tout était opérationnel. C’était très intuitif et mes clients ont tout de suite adhéré.”
— Maité Galou, Fondatrice, Licorne Express
4. Les résultats obtenus
🚀 Une logistique optimisée et des clients plus autonomes
Grâce à Everest, Licorne Express a pu :
✔️ Simplifier la prise de commande et éviter les échanges interminables par mail.
✔️ Améliorer l’expérience client en offrant un suivi des livraisons et des dépenses en temps réel.
✔️ Gagner en efficacité et se concentrer sur son cœur de métier : garantir des livraisons haut de gamme.
“Avec Everest, mes clients ont enfin une solution où ils voient toutes leurs livraisons et suivent leurs dépenses. Ils peuvent même anticiper leurs commandes à l’avance, ce qui facilite énormément la gestion.”
— Maité Galou, Fondatrice, Licorne Express
5. Conclusion et perspectives
En adoptant Everest, Licorne Express a réussi à moderniser sa gestion des livraisons tout en renforçant son positionnement premium. Grâce à une plateforme fluide et intuitive, l’entreprise gagne en efficacité et ses clients bénéficient d’un service encore plus qualitatif.
🎯 Prochaine étape ? Continuer d’optimiser le réseau de livraison et étendre le service à de nouvelles zones géographiques.
💡 Vous aussi, vous voulez digitaliser votre gestion des livraisons et améliorer votre expérience client ? Contactez-nous pour découvrir comment Everest peut transformer votre activité.