Le e-commerce français affiche une santé insolente au premier semestre 2025 avec une croissance de 7,9% selon la FEVAD. Mais derrière ces chiffres encourageants se cache une réalité plus complexe pour les acteurs de la logistique : le nombre de trans…
Cuisines centrales et zéro plastique : les enjeux cachés de la révolution 2025
Depuis le 1er janvier 2025, une révolution silencieuse transforme les cuisines centrales françaises : l’interdiction des contenants plastiques dans la restauration scolaire et universitaire. Derrière cette mesure environnementale se cachent des défis…